Tagesmenu

Montag 17. November1. Dezember

Salate - Kleine Portion 350 - 450 gr

Eier

12.50

Eier, Tomaten, Quark, Mayonnaise, Essiggurken, Kapern, Peperoncini.

Wurstkäse

12.50

Lyonner Wurst, Käse, Essig-Gurken, Zwiebeln, Senf-Vinaigrette, Schnittlauch.

Sellerie & Rüebli

11.50

Karotten, Sellerie, Kerbel, Rapsöl, Dijonsenfsauce, Gewürze.

Sellerie & Apfel

11.50

Geraffelter Sellerie, Äpfel, Mayonnaise, JOGHURT, Essig, PEKANNÜSSE, Zitronensaft, Öl.

Teigwaren Tomaten

9.50

Teigwaren, Tomaten, Zucchetti, Peperoni-Purée, Chili, Rapsöl.

Randen

9.50

Gekochte Randen, Äpfel, Essig, Öl, Peterli oder Schnittlauch.

Les Snacks

Croque Monsieur (Le Classique)

8.50

Toastbrot, Käse, Schinken, Béchamel-Sauce

Croque Mamzel

8.50

Toastbrot, Käse, Aubergine, getrocknete Tomaten, Béchamel-Sauce

Croque Pastre

8.50

Toastbrot, Ziegen-Käse, Rucola, Béchamel-Sauce

Wurst im Blätterteig

7.50

Friesenberger Wurst (Metzgerei Keller), in Blätterteig eingerollt, mit Dijon-Senf

Friesenberger mit Brot

9.50

1 Paar Friesenberger Würste (Metzgerei Keller) mit einem Stücke echte Baguette

Les Menus

Croquettes (Nuggets) Poulet selbsgemacht

16.00

Poulet Schenkel, Paniermehl, MEHL, Vollei, Marinade (Öl, Estragon, Peperoncini, Knoblauch, Gewürste).

Gemüse Thai Curry - VEGI

15.00

Pak Choi, Karotten, Broccoli, Shiitake, Sojasprossen, Aubergine, Zucchetti, Zwiebel, grüne Currypaste, Kokos- Milch, SOJA-SAUCE, Lemon Grass, Kaffirblatt, Galgant.

Les Soupes

Gersten Suppe VEGI

7.50

Karotten, Sellerie, Zucchetti, Lauch, Zwiebel, Gemüse Bouillon, Knoblauch, Peperoncini, Gewürze.

Quiches & Gratins

Champignon & Käse Quiche

9.50

Champignon, Käse, Dijonsenf, MILCH, RAHM, Eier, MEHL, Gewürze.

Les Desserts

Wähe des Tages

4.50

Täglich bereiten wir 2 bis 3 verschiedenen Fruchtwähe

Verschiedene Sorten AMSELSPITZ Joghurt

2.50

Rahmquark mit hausgemachtem Fruchtcoulis

4.50