Thunfisch, Mayonnaise, Kapern, Mais, Stangsellerie, Erbsen, Zitronensaft.

Lyonner Wurst, Käse, Essig-Gurken, Zwiebeln, Senf-Vinaigrette, Schnittlauch.

Fenchel, Äpfel, geröstete Haselnüsse, Weissweinessig, Rapsöl.

Teigwaren, Tomaten, Zucchetti, Peperoni-Purée, Chili, Rapsöl.

Blumenkohl, Broccoli, Kerbel, Rapsöl, Balsamico Essig.

Maiskörner, getr. Tomaten, Erbsen, Peperoni, Kerbel, Apfelwein-Essig, Dijonsenf-Vinaigrette, Gewürze.

Toastbrot, Käse, Schinken, Béchamel-Sauce

Toastbrot, Käse, Aubergine, getrocknete Tomaten, Béchamel-Sauce

Toastbrot, Ziegen-Käse, Rucola, Béchamel-Sauce

Friesenberger Wurst (Metzgerei Keller), in Blätterteig eingerollt, mit Dijon-Senf

1 Paar Friesenberger Würste (Metzgerei Keller) mit einem Stücke echte Baguette

Teigwaren, Schweinflesich (CH), Karotten, Lauch, Sellerieknollen, Käse, Salbei, Rotwein, MEHL.

Teigwaren, festkochende Kartoffeln (z.B. Charlotte), geriebener Hartkäse, Rahm, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, ev. Muskatnuss.

Lauch, Kartoffel, Gemüse Bouillon, Zwiebel, Gewürze, Knoblauch.

Lauch, Kuchenteig, MILCH, RAHM, Eier, MEHL, Gewürze.

Täglich bereiten wir 2 bis 3 verschiedenen Fruchtwähe